| Auteur Declercq, M. e.a. |
| ISBN 9789020988024 |
| Uitgeverij Lannoo |
| Aantal pagina's 352 |
| Bindwijze gebonden |
| Taal Nederlands |
| Geïllustreerd ja |
| Verschijningsdatum 6-2010 |
|
De lekkerste recepten en boeiendste informatie uit de culinaire boekenreeks '...& Wijn', bekroond met de Gourmand World Cookbook Awards. In dit grote en aantrekkelijk geprijsde boek vind je alle kooktechnieken met groenten en uitgebreide productinfo over de belangrijkste soorten vis, vlees en kaas. Met meer dan vijftig toegankelijke recepten van de beste Belgische, Nederlandse en Franse chefs en patissiers van het moment, zoals Peter Goossens, Sergio Herman, Jonnie Boer, Wim Vandamme en Lucas Rive. Het beste uit Groenten & wijn, Kaas & wijn, Vis & wijn, Vlees & wijn en Desserts & wijn, gebundeld in een stijlvolle uitgave.
Prijs € 24,95
|
|
|
