| Auteur Raichlen, J. |
| ISBN 9789061129370 |
| Uitgeverij Karakter |
| Aantal pagina's 500 |
| Bindwijze Gebonden |
| Taal Nederlands |
| Geïllustreerd ja |
| Verschijningsdatum 3-2010 |
|
Culinair barbecueen is hét ultieme boek met tips, technieken en recepten voor de barbecue. Steven Raichlen presenteert in dit prachtige boek foto voor foto en stap voor stap de geheimen van het barbecuen en grillen van vlees, vis, groente en desserts. Meer dan duizend foto's, meer dan honderd recepten en technieken.
Voor dit boek ontving Steven Raichlen de IACP/Julia Childs Cookbook Awards.
Prijs € 17,95
|
|
|
